Hamburg

ハンバーグ

ハンバーグ



★材料★
豆腐(水切りしたもの)1丁
パン粉 30g
ゴボウ 80g〜100g
ナツメグ 少々
塩 小さじ1


材料を全部フープロで混ぜます。
フライパンで両面を焼いて出来上がり!


デミ風ソース 1個分


材料


赤ワイン 50ml
赤味噌 小さじ1
ソース 小さじ1
ケチャップ 小さじ1
菜種油 大さじ3
ガラムマサラ 少々
マッシュルーム 1個


マッシュルームを炒めて、残りの材料をフライパンで炒める。
菜種油とソースが馴染んだら出来上がり!

Kei

投稿者プロフィール

九州ヴィーガンフェス実行委員代表
ベジタリアンアドバイザー
2010〜ベジタリアン、2015〜ヴィーガン
2011〜猫と暮らす

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