フォカッチャ
フォカッチャ
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強力粉 150g
自然酵母 3g
砂糖 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
塩 ひとつまみ
ぬるま湯 80ml
刻んだオリーブ 5個くらい
ローズマリー
オリーブオイル
塩
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生地をこねてから、30分発酵させます。
伸ばして、指でオイルがたまるくぼみを作ったら、オリーブオイルをかけて、塩をふり、ローズマリーをふります。
210度のオーブンで10分焼いたら、出来上がり！
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